香草香叶也都很灵性，学的很快，不懂的也会开口问，很快就上手了。
快中午的时候，卤肉和炖菜已经快好了，香味飘出去老远。
已经有人在朝这边张望了，“哇，好香啊，这家店铺里面卖什么呀？走，过去看看。”有两个人闻着香味走了过来。
“老板，你们这里卖什么呀？我大老远就闻到香味了。”一个中年大叔问道。
“对对对，这香味把我肚子里的馋虫都勾出来了，这还不到正午呢，肚子已经呱呱叫了。”另外一名青年男子笑着说道。
赵九月看到两人穿着不俗，绝对能买得起自己的卤肉，是自己的潜在客户。
热情的招呼道，“两位客人好，我们这里是卖卤肉和炖菜的，不过暂时还没熟，需要再稍等一会。”
赵九月一边介绍，一边指了指一旁专门做的价目表，只见一块木板上面写着，（卤猪肉500文钱一斤，炖菜十文钱一碗。）
这个价格，比在清江县的时候翻了一倍还不止。
不过这里是帝都，赵九月相信，凭借卤肉的味道，应该不愁卖。
“咱就一个宗旨，要宰就宰有钱人，穷人不宰。”
不仅她这里是这个价格，就连老杨家其他铺面里面的卤肉，也是统一的价格。
两人见到赵九月都有些吃惊，这姑娘也太漂亮了，这么漂亮的姑娘，家里人怎么舍得让她出来抛头露面的做买卖。
不过在看到价目表上面的价格之后，就更加惊讶了，“啥猪肉这么贵，需要500文钱一斤？”
“姑娘，你这上面是不是写错了？市场上面的猪肉才20多文钱一斤，你这500文一斤，肯定是写错了。”青年笃定的说道。
“没有写错，虽然是猪肉，但卤肉的调料千金难得，卤制出来之后，价格自然不一样，当然，味道也一定让人满意。”赵九月解释道。
“这，居然是真的，没有写错？”
中年人不可思议的说道，“乖乖，你这猪肉，难道是用金子做的？吃了也不会成仙啊！”
“是啊，姑娘，你长得这么漂亮，但心不怎么好，把猪肉卖这么贵，这心也太黑了。”青年人摇头说道。
赵九月不以为意，依然笑着解释道，“两位可以稍等一会，等卤肉熟了之后，亲自尝试一下，我们这里是提供免费品尝的。”
“若尝过之后，觉得卤肉不值这个价格，自然可以不必购买。”
“哦，那你们这什么卤肉，啥时候能好？”中年大叔问道。
“最多再有一盏茶，（10到15分钟）的时间就可以了。”赵九月笑着答道。
“那我们在这里等会儿。”青年人表情不善的说道。
他倒要看看，什么样的猪肉能卖到500文钱一斤？
若是不能让他心服口服，他绝对不会掏一个铜板。
“行，那就等会儿，我倒要看看500文钱一斤的猪肉，到底是啥味。”中年大叔，倒是没有生气，更多是好奇。
“嗯，两位可以坐一会，迎春，快把里面的凳子搬两个出来。”赵九月吩咐道。
迎春搬了两根凳子出来，两人就坐在凳子上面，闻着香味等了起来。
而从这两人开始，陆陆续续的有人过来询问。
不过大部分的人，在听到价格之后直接就走了，有的甚至还会骂一句，“黑心商人。”
但也有一小部分比较好奇的，想要尝试一下，敢卖这么贵的猪肉到底是什么味道，也就留了下来，反正也快熟了。
随着时间慢慢推移，留下来的人越来越多。
这些留下来的人，大部分都是商人，看穿着就知道他们不缺钱。
赵九月赶紧提了一壶茶水，又拿了一个凳子，把茶水放在凳子上面，同时也放了几个竹碗。
“大家不好意思了，由于今天是本店第一天开张，所以准备的不充分。”
“这里有茶水，也有竹碗，大家要是口渴的话，可以先喝点茶。”
“另外，人太多了，这样围着也不太好，请大家排好队。”
“卤肉马上就好了，到时候会优先给排队的人品尝，大家尝过味道之后，才决定是否购买。”
众人一听排队的优先品尝，也就排起了队伍。
而这里可是闹市区，是整个城西最繁华，也是最热闹的地方，店铺外面的人流量是非常大的。
而这些走过的人，看到有人在店铺外面排队，自然就勾起了他们的好奇心。
过来询问之后，排队的人越来越多。
这就是从众心理，大家都认为，买的人越多，东西越好。
终于，赵九月再一次看过卤肉的成色之后，吩咐道，“火候差不多了，可以捞起来了。”
众人手脚麻利的把卤肉捞起来，然后马上开始卤制第二锅。
“迎春初夏，你们负责切肉，先把肉切成手指那么大块的肉丁，给大家品尝一下先。”赵九月吩咐道。