春节期间什么消耗量比较大呢？
我又想到了猪肉和鱼，还有鸡肉。
猪肉基本家家都会买。但是猪肉单价可不低，我这么点钱估计只能买半只猪，再分开卖。
不过猪肉在城市中心卖还是乡镇卖？这个得慎重考虑一些。
城市超市里面也有卖猪肉的专柜，乡镇上都是以集市上摆摊的形式售卖猪肉。在城市的菜市场附近卖猪肉有价格优势。
但是卖猪肉需要检疫的印章，这个只要正规合规的屠宰企业应该都是手续齐全，买他们的猪肉都应该有检疫印章的。
问题是现在手头就不到2000元，钱不够，买半只猪这么少的量，进货成本会不会比较高，这个还需要后续实际去生猪批发市场实地交流询问，才能下定论。
鱼的话，市场一般都是活鱼。这个单价低，销量却很大，不像猪肉这类的，起始批发量会比较大。
在水产市场或者养鱼的水库，直接批发就可以了，门槛也不是特别高。
而且这些鱼都是活鱼，在路边卖特别合适，也不会有人说路边摊的活鱼不好，反而会说这些是原生态的。
这个摆摊卖活鱼在买家心中接受度算是比较高的了。
想来想去卖鱼可能出现的问题，就是是必须当天卖完。
要不然就得需要大量的水，还可能需要机器充氧器往水里加氧气。要不鱼容易死掉，死鱼可是卖不出去的，只能作为亏损来处理了，自己吃掉或者用卖死鱼的极低价格才能卖出去。
相比于猪肉，我感觉鱼更合适一点，毕竟启动成本更低，而且活鱼更适合地摊方式售卖。那几个筛选条件基本都满足。虽然有需要注意的环节，但是总体契合度比较高。
我赶紧在卖活鱼这条方案上，画几个重点的对号，并注明：“总体十分符合，但是需要注意当日卖完。”
卖鸡肉的话，主要有两种形式，卖活鸡和卖冷冻得鸡肉。
活鸡比较好卖，城镇结合部和乡镇比较多，地摊的形式也被接受，因为拿几个笼子或者袋子装个十几只鸡就可以摆摊开始卖了。
一只长成的活鸡能赚个二十块应该不成问题。
不过这种一天估计也就卖个十来只，能赚个三百多就不错了。
万一卖不完，回来还要喂粮食，要不然鸡的重量掉的也很快。很可能亏钱。这是个避免不了的风险。
速冻的鸡肉呢，这个主要靠量大了，进价便宜，卖的便宜。
只要推个小车在乡镇或者城市菜市场周围，只要价格足够便宜，也不愁销量。
不过这个速冻鸡肉更是当天要卖完，一点回旋余地都没有，卖不完冻都化开了，就成了泡水鸡肉了，就难卖了。除非有冷冻设备，这样又增加了投入和成本。
想到这里，我突然发现无论干哪种生意，都要首先买个三轮车，最好是电动的，这样节省力气，要不东西稍微多一点，三轮车就骑不动了，还是电动动力大。
当然我目前肯定买不起全新电动三轮车，只能去买二手的，说是二手，其实为了更便宜，三手四手的也能接受。
如果找不到合适的电动车，实在不行的话，只能找个电动三轮车帮忙送货，单独给人家运费了。虽然不划算，但是也是开始阶段的无奈之举啊。
我在纸上列举了一大堆，虽然有些符合要求，但是总感觉怪怪的，始终赶紧这些也都是一类生意，就是赶年集都能买到的。我只是参与到赶年集的卖家一方而已。